根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助主厨培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
同星级酒店两年以上工作经验
厦门帝元维多利亚大酒店是香港帝元酒店管理有限公司经营管理的一家带有简欧式西班牙风格的临海度假五星级高档会议酒店。地处厦门风光旖旎的环岛路,依山傍海,总占地面积9万多平方米,拥有300余间/套的各类客房和10幢豪华别墅。于2011年开业,具有成熟的管理模式和极具竞争力的薪酬福利,期待积极向上、富有激情的人才加入。
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