1.每日进行生产现场巡检监督,跟踪生产现场是否出现异常,关键控制点是否有监控到位否到位,生产人员是否严格按工艺标准生产,并形成巡检记录、不合格评审,配料全程监督确认。2.对生产异常情况进行分析、排查,指导生产。3.每天对成品净含量进行抽检,并形成净含量原始记录。4.对不合格品及时识别评审处置,并将结果反馈给组长。5.跟踪生产过程中出现的不合格现象的纠正预防措施实施,并跟踪整改情况。6.每月根据实际情况对车间清仓消毒进行跟踪确认。7.根据具体试制安排,对试制过程进行监控。8.常规、特殊样品抽样及送检。
其他要求1.具有食品相关专业大专以上学历或受过同等学历相关培训; 2.熟悉乳品检验专业知识; 3.取得健康证;4.熟悉质量管理体系、食品安全管理、环境管理、职业健康安全管理和诚信管理体系标准。联系方式: 公司地址:福州航空港工业集中区仙昙路3号 求贤热线:0591-38869892招聘邮箱:yueyao@wissun.com 联 系 人:岳女士
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