1、愿意从管理组基层做起,学习真功夫餐厅产品操作流程及所有岗位的操作标准;2、学习餐厅区域管理,如:协调岗位人手、产品生产计划管理等,领导区域人员完成值班经理给予的任务和目标;3、学习排班管理、员工训练及独立值班管理的能力;学习餐厅货物管理包括货物盘点管理、差异管理和成本控制等;4、为顾客提供稳定、高质量的产品及良好的用餐体验。
其他要求1、 大专学历或以上,专业不限;2、 有意愿成为领导者,踏实肯干,喜欢沟通,具备良好的服务意识 。
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