1、负责生产车间的各工序的品质把握2、做好原辅料验收工作3、对员工不规范操作及时向相关管理人员反馈4、汇报纠正5、确保负责区域生产的产品质量合格6、熟悉生产现场的卫生要求7、监督检查工作的开展
1、熟悉食品生产现场管理工作者优先2、有工作经验者优先
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