(1)负责化验室的日常管理工作;(2)负责根据质量标准组织编制原辅料、半成品、成品、包装材料、车间过程样品、生产环境监测的检验操作规程,并对化验人员执行检验规程及检验操作情况进行监督;(3)负责对检验原始纪录的复核并出具出厂检验报告单,对有怀疑的检验结果进行复核;(4)及时处理品质异常事件,对数据结果进行验证;(5)化验室检验设备维护和保养,做好定期外校计划;(6)参加每周的公司例会,报告品质管理情况,反馈存在的问题; (7)上级领导交办的其它事项。
其他要求(1)大中型食品行业从业经历2年左右;(2)同岗位从业经历2年左右。(3)具备品质检验(化验)专业技能知识;(4)具备基本的计算机知识;(5)工作责任心强,较强的组织管理能力,善于沟通协调及突发性问题处理。
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