1、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；2、做好门店各个部门的分工管理工作；3、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；4、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；5、掌握门店各种设备的维护保养知识；6、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；7、负责对员工的培训。
其他要求1、大专及以上学历,专业不限；2、2年以上餐饮业管理工作经验，具有较强的店务管理经验；3、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力。
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