1、协助运营总监主持管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;2、监督商品的要货、上货、 补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;3、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;4、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;6、负责对员工的培训教育。
其他要求1.大专以上学历,市场营销专业优先;2.具备3-5年的餐饮行业运营管理工作经验或应届生。3.具备运营管理及战略规划方面的相关知识:4.具备成本控制能力;5.具备丰富的团队管理及领导经验,有较强的领导能力。6.具备相关行业工作经验者,优先考虑;
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