【岗位职责】1、根据标准的菜谱制作食品，确保各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准，确保按时为客人提供高标准的服务与食品，保证为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度。2、与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准，检查库房和冰箱，做好食材正确储备和废物利用。3、严格执行卫生管理条例，达到最高标准。 4、确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。
其他要求【岗位要求】1、高中（含）以上学历，烹饪相关专业。2、拥有五星级酒店从业经验优先。3、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力，具备优秀的书面和口头表达能力。4、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 5、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识
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