1、根据公司质量方针和目标,组织ISO体系、QS认证、生产品控、质量等文件制定、修订。 2、负责制定与修订公司食品安全监督与管理的相关制度,主导公司食品生产许可的资质办理与整改。 3、负责主要供应商的评估体系建立,以主要供应商实施考核和审批。指导、协助重大客户投诉的处理。 4、组建并带领品管团队,提高员工品质技能和品质意识。负责组织质量管理体系及质量控制方面的培训。 5、核查原辅料、包材、制程、成品、进出仓等检测标准、检验计划和检验规范。 6、负责检查与监督生产工艺流程及其关键点控制,使之处于受控状态,实行质量考核制度。 7、出现品质问题,组织有关人员及时采取措施。对于不合格的,按不合格处理程序,隔离、标识、评定与评审处置工作。 8、负责实验室仪器维护与准确性校正,企业现场生产许可卫生自查与整改督导等。
其他要求1、熟悉ISO9000、HACCP、QS认证等食品安全管理体系,并能够独立推动体系的运行。 2、熟悉国家食品安全标准及相关的法律法规等,能独立编制品质管理制度及作业指导书,品质管控休系文件。 3、具有大专以上文化,食品相关专业毕业,持有食品检验证书,从事食品行业生产管理或品质管理工作3年以上。 4、懂实验室仪器操作,校正与维护,能熟练使用办公电脑,操作Word及Excel等办公软件 5、工作责任心强,注重团队建设,能带领团队。 6、有大中型及品牌食品企业从事生产与品质管理经验的人员优先。
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