招聘人数:1 人
工作内容:
1、指导厨师完成日常的营养咨询和配餐工作。
2、熟悉营养专业理论与相关药膳知识,掌握本岗位各项操作规范。
3、能熟练根据不同的顾客群体按年龄、职业、地区分类,并根据不同顾客的营养要求和特点,分析各类人群的饮食倾向,遵循各地区的饮食习惯,对顾客进行膳食设计,制定各种营养调理方案,评价顾客营养状况。
4、对每道菜肴进行营养素标注,包括营养素含量、口味特点、适宜人群或不适宜人群等详细信息。
5、对厨师制作过程进行监督,负责餐前检查,严格检查执行营养膳食的质量标准及正确的烹调方法,确保食品安全、卫生等。
6、组织安排炊事人员学习营养基础及食品卫生知识,做好营养知识的科普工作
任职资格:营养师证二级及以上,薪资可面谈
1、要有善心,爱客户如家人。
2、营养专业毕业,生养经验者优先
3、有月子餐工作经验者优先
4、熟悉妇幼营养学
5、有中医背景优先
工作时间及薪资待遇:
1、月休4天每天8小时,享有法定节假日;包食宿
2、底薪4500~5000元 提供1餐 医社保 带薪年假等
求职提醒: