鹭发美食大庄园在湖里区是老字号了，创立于1998年，秉持 信誉始立，品质为先 理念，打造餐桌上的鲜活美味和天然生态环境成为食客舌尖心头的栖息地。鹭发菜品 蜜汁餐包 、 玉扇豆腐 、 椒盐海蛇 、 黑椒生蚝 等评为铭牌美食，获 中国餐饮百强企业 、 中国十佳闽菜名店 、 福建餐饮名店 、 上海著名品牌企业 等数十项省级、国家级荣誉。
鹭发美食大庄园位于海天路湖里建行对面，单层面积非常大，而且有足够多的停车位，包厢和大厅的餐位都十分充足，可以承办相当大型的婚宴。海鲜池、收银台和茶点也是一派大气，虽然装潢已经过时，但也证明了店家的历史不短暂了。
